你知道台湾人民早餐都吃啥,免百元就吃饱

作者: 化工塑胶  发布:2019-11-26

一日之计在于晨,早上伴随着无比明媚的阳光,作为吃货的我们本能的起来觅食,来看看台湾老百姓早餐都有什么吧!

1/ 阜杭豆浆

图片 1(图/Sinchen.Lin@Flickr,FunTime提供)

提到豆浆店,饕客们的脑袋一定会马上跑出华山市场里的「阜杭豆浆」。最好吃的烧饼油条就在这里!有一句话是这样说的:「早起的鸟儿有虫吃」,你没早起排队,那很可能就吃不到了。「厚饼夹蛋or夹油条」是店内的招牌品项,看起来很简单、吃起来可一点都不简单。烧饼表皮涂上薄薄的糖水,放进铁炉里窑烤过后有淡淡的焦香,夹上滑嫩的葱蛋或炸至酥脆的油条,OMG,小编口水都快流出来了!

▶店家资讯

电话:23922175营业时间:05:30 – 12:30 或卖完为止地址:台北市中正区忠孝东路一段 108 号 2 楼

说到台湾美食大家脑中会浮现什么画面?除了夜市和鼎泰丰,穿梭于巷弄或校园附近的特色餐车也是台湾的隐藏版美食亮点!以下整理出七「台」带有独特风格的台湾餐车,默默「有名」的他们也许你曾经错过一两台!

还记得台湾永和豆浆么?听了无数遍,在大陆开了那么多家连锁店,一家比一家装潢的金碧辉煌,但是在台湾,永和豆浆的发源地,店都是无比平民化的街边小店儿~~~完全没什么档次的感觉,可是就是在这里,承载了无数台湾人的早安梦!

2/ 鼎元豆浆

传统的豆浆店里除了常点的烧饼、蛋饼、饭团以外,「小笼汤包」是每桌一定都会点上一笼的品项。每天为了这笼小笼包慕名而来的观光客总是让「鼎元豆浆」门口排起常常的人龙呀!看似小巧可爱的小笼汤包,外皮薄度适中,内馅饱满、口感扎实。配上姜丝送进口中的时候,可要小心他会喷汁呀!

▶店家资讯

电话: 02 2351 8527营业时间:每日 04:00 – 11:30地址: 106 台北市大安区金华街 30-1 号

1. Scratch Burger 黑胶汉堡

汉堡店能多酷?主要在台北活动的「黑胶汉堡」结合HipHop元素展现独特魅力!黑色货车 X 黑色墨鱼汉堡面包,遇到可以表演的场合老板还会带黑胶来一段刷碟表演,这么有特色的餐车大家遇到可不要错过啊!

什么是庶民生活的标志?什么是早上必见面的?

3/ 来来豆浆

不管是早餐午餐晚餐或是宵夜,只要你想到,来来豆浆永远在内湖守候着你。营业时间为24小时,全年无休。大家最为推荐的就是他的「牛肉馅饼」还有他喝起来带点焦味的豆浆。现煎的饼皮,厚实的口感加上一整条的大葱、切片的小黄瓜、最最重要的是里面那块滷到入味、有嚼劲但不老的牛腱肉,相信小编,你一定愿意为了「来来豆浆」的「牛肉馅饼」跑去内湖!

▶店家资讯

电话:02 2797 9253营业时间:24hr地址:台北市内湖区内湖路一段93号

2. Lighthouse Food Truck 灯塔餐车

全省跑透透的「灯塔餐车」主打热压古巴三明治,特色餐点「古巴的德式狂野」用燻烤12小时的牛胸肉,搭配古巴三明治的灵魂「酸黄瓜、黄芥末和莫恩斯特起司」,多层次的口感和鲜嫩多汁的肉质让许多顾客吃过一次就难忘,称它是最厉害的古巴三明治也不为过。

答案一定是豆浆。

4/ 台北大三元豆浆店

隐藏在巷弄内的「大三元豆浆店」小小、旧旧的、看起来不太起眼,却有着传统的好味道。贩售的品项不多、价格在大台北地区算是便宜。最受欢迎的莫过于他的韭菜盒、蛋饼以及豆浆了。韭菜盒一份40元,但是料多到快爆出来,每一口都能吃到韭菜、虾米和冬粉,是店内最热销的餐点,有人一次外带20个呢,你说夯不夯!另外最多人点的就是蛋饼了,其实也不算是蛋饼了,因为他的饼皮实在厚实到令人以为是在吃葱抓饼,相当有嚼劲,加上店内特制的辣椒酱,好吃的不要不要的。最后,小编要介绍的就是他的豆浆了,号称全台北最浓的豆浆,超浓稠、有着浓浓的豆味,绝对真材实料!

▶店家资讯

电话:02-2303-3089营业时间:0300-1000地址:台北市中正区宁波西街233号

3. BG -遇饭团

跑遍全台的「BG -遇饭团」主要贩售「炙烧系列」和「包馅系列」共17款饭团,还有限定款选择多样,看那铺上起司片的饭团经过烧烤后的可口模样,你怎么能抵挡!

(图/monkey929@instagram,授权提供)

豆浆除了丰富的营养之外,对台湾人来讲,这就相当于台湾母亲的奶水,对她的情感是发自肺腑。

5/ 世界豆浆大王

图片 2(图/世界豆浆大王-永和豆浆永和原创店@Facebook,FunTime提供)

说到豆浆,一定都会想到永和豆浆。这间位于永和中正桥头旁的「世界豆浆大王」营业时间是24小时,创立了55年,是永和赫赫有名的豆浆店。店内总是高朋满座,有许多知名人士去吃过!带有传统焦香味的豆浆,蒋宋美龄老夫人给豆浆的评价为「玉液琼浆、甘如蜜酪」这个名号可是成为店内的招牌呢!小笼汤包、萝蔔丝蛋饼、牛肉馅饼都是店内必点的品项哦! 其中身为双和人的小编最为推荐他的萝蔔丝蛋饼了,清脆顺口的萝蔔丝加上些微的猪绞肉和厚实的饼皮,口感清爽不油腻又弹牙。

▶店家资讯电话:02 8927 0000时间:24hr地址:新北市永和区永和路二段284号

4. 艾妈咪食品屋美式乡村派

超多样化的美式派餐车必须吃!以「最好吃的派」为目标、自1998年创立的「艾妈咪」至今已经制作出28种以上的口味,也会因应不同季节推出限定款,其酥脆的派皮与口感丰富的内馅让「艾妈咪」在许多粉丝心中的地位屹立不摇!

据说「艾妈咪」是为了筹建教会而成立,所有员工基督教徒!目前行动餐车主要穿梭于北台湾、偶尔到外县市也会在脸书公告,现在还能用网路订购吃到美味的艾妈咪派呢!

台湾永和豆浆(有无糖、有糖、冰的、常温的)

6/ 太和豆浆

板桥最澎湃、最豪华、最饱、最潮的豆浆店非这间位于捷运江子翠站附近的「太和豆浆」莫属了。店内明星商品─「无敌海景花生酱馒头」总共有12层、超过15公分呀!肉片、油条、起司、葱蛋、花生酱都是Double的份量、黑糖口味的馒头夹上这些超澎湃的配料,我的老天鹅啊,早餐吃这个会不会太过份了?重点是这样只要70元,这种分量可以饱到晚餐了吧!真的是太狂了!

▶店家资讯

电话:02 2251 3749时间:0530-1130地址:新北市板桥区民治街69号

台北的豆浆店真的超多的,不管早餐午餐晚餐或是宵夜,都可以买到传统的好味道,以上小编介绍的都是台北地区最受欢迎的豆浆店,如果有国外的朋友来台北旅游,一定要带他们去吃吃看哦!小编决定这个周末就去排华山市场里的「阜杭豆浆」了啦!

文/LIU本图/文经授权转载自FunTime(原标题:台北豆浆店6选,从早吃到晚!)责任编辑/钟敏瑜

5. 森室 sense_x_dessert

不只主餐,台湾也有很多贩售甜食的餐车!这家「森室」贩售的是圣诞树造型的松饼,缤纷的配料点亮整棵「森室」松饼,并用少女们最爱的tiffany绿作为餐车和纸盒的主要色调。餐车主要穿梭在南台湾,要遇上这么可爱的松饼三轮车也不容易,想尝试的朋友一定要锁定脸书粉专啊!

每天喝杯豆浆,似乎是理所应当、毋庸置疑的事情。

6. 巷弄烤布蕾

传说中的限量烤布蕾餐车网友吃过都大赞「好吃」!以铜板价45元贩售的「巷弄烤布蕾」,早上做、下午卖,限量50个卖完就离开!会让网友们这么的热爱秘诀除了美味之外应该是「现烤」,确认顾客点餐后老板才会将布蕾撒上糖,用火喷成脆脆的焦糖,让你吃到软绵绵布丁的同时还能配上现烤焦糖!

最新鲜的烤布蕾据说超难遇到,哪天在台北市中山北路上看到肯定是缘份让你们相遇。

(图/elainefooddiary@instagram,授权提供)

(图/pc_nicky@instagram,授权提供)

很多事情真的不要问为什么,因为真的没有原因。

7. 花出

只吃过三色豆花没吃过三色吐司?绝美吐司餐车店在这里!「花出」的特色餐点是吐司涂上精心制作的手工抹酱,上面再放上一串Q软的烤团子,用料实在又漂亮,绝对是网美必拍的餐车啦!此外,超级佛心的老板订出的价格真的很亲民,一串烤团子才25元到底还有哪里能看到这种价格。

不爱吃甜食的朋友也别担心,「花出」也有推出「咸口味」,满足各种需求的朋友;餐车主要出没在南台湾高雄一带,这么梦幻搭配上这么便宜的价格真的可以冲了!

就是一种习惯。

这就是普通平凡的老百姓的生活,永和豆浆从早开到晚,有的店铺甚至是通宵的,为了给下夜班的人提供些粮食补给吧!也是佛心来的!

不起眼的台湾永和豆浆大王小店面

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